Ergothionein (mercapto histidin trimethyl internt salt)
Ergotionin(EGT) er en naturlig antioxidant, der kan beskytte celler i den menneskelige krop og er et vigtigt aktivt stof i kroppen.
Inden for hudpleje har ergotamin kraftige antioxidantegenskaber. Det kan neutralisere frie radikaler, reducere oxidativ skade, beskytte hudceller mod eksterne miljøfaktorer, hjælpe med at forsinke hudens aldring og opretholde hudens elasticitet og udstråling.
Ud over hudplejeområdet har ergotamin også anvendelser i den farmaceutiske industri. For eksempel, i udviklingen af nogle lægemidler, kan det bruges som en hjælpeingrediens for at hjælpe med at forbedre stabiliteten og effektiviteten af lægemidlet. Inden for fødevarer er der også undersøgelser, der undersøger muligheden for at bruge det som et fødevaretilsætningsstof for at forbedre fødevarernes antioxidantegenskaber og forlænge dets holdbarhed.
Ergothionein har høj sikkerhed. I hudplejeprodukter varierer koncentrationen af tilsætningsstoffer normalt afhængigt af produktets formel og effektivitetskrav, generelt fra 0,1 % til 5 %.
Vigtig rolle
Antioxidant
Ergothionein kan hurtigt reagere med frie radikaler for at omdanne dem til harmløse stoffer, og det går ikke let tabt. Samtidig kan det opretholde niveauet af andre antioxidanter (f.eksVC og glutathion), hvilket beskytter hudceller mod oxidativ skade.
Dens virkningsmekanisme er effektivt at opfange – OH (hydroxylradikaler), chelatere divalente jernioner og kobberioner, forhindre H2O2 i at danne – OH under påvirkning af jern eller kobberioner, hæmme kobberionafhængig oxidation af oxygeneret hæmoglobin og også hæmme peroxidationsreaktionen, der fremmer arachidonsyre, efter at myoglobin (eller hæmoglobin) er blandet med H2O2.
Antiinflammatorisk
Den inflammatoriske reaktion i kroppen er en almindelig defensiv naturlig reaktion på stimuli, såvel som en manifestation af kroppens modstand mod skadelige faktorer. Ergothionein kan hæmme produktionen af inflammatoriske faktorer, reducere graden af inflammatorisk respons og lindre ubehag i huden. Det udøver antiinflammatoriske virkninger ved at regulere intracellulære signalveje og hæmme ekspressionen af inflammationsrelaterede gener. Ergotamin kan for eksempel hjælpe med at reducere betændelse og fremme hudreparation til følsom eller akneudsat hud.
Forebyggelse af fotoaldring
Ergothionein kan forhindre DNA-spaltning forårsaget af ultraviolet lys og hydrogenperoxid og kan også opfange frie radikaler og absorbere ultraviolet stråling for at eliminere skader på DNA. Inden for det ultraviolette absorptionsområde har ergothionein en absorptionsbølgelængde svarende til DNA. Derfor kan ergothionein tjene som et fysiologisk filter for ultraviolet stråling.
I øjeblikket har flere undersøgelser vist, at ergotamin er en yderst effektiv solcremeingrediens, der kan forhindre skader på huden fra UV-stråling.
Fremme dannelsen af kollagenprotein
Ergothionein kan fremme en stigning i antallet af fibroblaster og stimulere syntesen af kollagen og elastin. Det fremmer ekspressionen af kollagengener og proteinsyntese ved at aktivere visse signalmolekyler i celler.
Indlægstid: Aug-08-2024
