Ergothionein (mercaptohistidintrimethyl internt salt)
Ergothionin(EGT) er en naturlig antioxidant, der kan beskytte celler i menneskekroppen og er et vigtigt aktivt stof i kroppen.
Inden for hudpleje har ergotamin kraftige antioxidante egenskaber. Det kan neutralisere frie radikaler, reducere oxidativ skade, beskytte hudceller mod eksterne miljøfaktorer, hjælpe med at forsinke hudens aldring og opretholde hudens elasticitet og udstråling.
Udover hudpleje har ergotamin også anvendelser i den farmaceutiske industri. For eksempel kan det i udviklingen af nogle lægemidler bruges som en hjælpeingrediens for at forbedre lægemidlets stabilitet og effektivitet. Inden for fødevareindustrien er der også undersøgelser, der undersøger muligheden for at bruge det som et fødevaretilsætningsstof for at forbedre fødevarers antioxidante egenskaber og forlænge deres holdbarhed.
Ergothionein har høj sikkerhed. I hudplejeprodukter varierer koncentrationen af tilsætningsstoffer normalt afhængigt af produktets formel og effektivitetskrav, generelt fra 0,1% til 5%.
Vigtig rolle
Antioxidant
Ergothionein kan hurtigt reagere med frie radikaler og omdanne dem til harmløse stoffer, og det går ikke let tabt. Samtidig kan det opretholde niveauet af andre antioxidanter (såsomVC og glutathion), og beskytter dermed hudceller mod oxidativ skade.
Dens virkningsmekanisme er effektivt at opfange – OH (hydroxylradikaler), chelatere divalente jernioner og kobberioner, forhindre H2O2 i at generere – OH under påvirkning af jern- eller kobberioner, hæmme kobberionafhængig oxidation af iltet hæmoglobin og også hæmme peroxidationsreaktionen, der fremmer arachidonsyre efter at myoglobin (eller hæmoglobin) er blandet med H2O2.
Antiinflammatorisk
Den inflammatoriske reaktion i kroppen er en almindelig, naturlig defensiv reaktion på stimuli, såvel som en manifestation af kroppens modstandskraft mod skadelige faktorer. Ergothionein kan hæmme produktionen af inflammatoriske faktorer, reducere graden af inflammatorisk reaktion og lindre ubehag i huden. Det udøver antiinflammatoriske virkninger ved at regulere intracellulære signalveje og hæmme ekspressionen af inflammationsrelaterede gener. For eksempel kan ergotamin hjælpe med at reducere inflammation og fremme hudreparation for følsom eller akne-udsat hud.
Forebyggelse af fotoældning
Ergothionein kan forhindre DNA-spaltning forårsaget af ultraviolet lys og hydrogenperoxid, og kan også opfange frie radikaler og absorbere ultraviolet stråling for at eliminere skader på DNA. Inden for det ultraviolette absorptionsområde har ergothionein en absorptionsbølgelængde svarende til DNA's. Derfor kan ergothionein tjene som et fysiologisk filter for ultraviolet stråling.
I øjeblikket har flere undersøgelser vist, at ergotamin er en yderst effektiv solcremeingrediens, der kan forhindre skader på huden forårsaget af UV-stråling.
Fremme dannelsen af kollagenprotein
Ergothionein kan fremme en stigning i antallet af fibroblaster og stimulere syntesen af kollagen og elastin. Det fremmer ekspressionen af kollagengener og proteinsyntese ved at aktivere visse signalmolekyler i cellerne.
Opslagstidspunkt: 8. august 2024
